Кофе Йемен
Как заваривать:
Вид:
Страна:
Германия
Вкус:
темный шоколад, карамель
Ингредиенты:
100 % арабика, средняя степень обжаривания
Йемен Мокко, знаменитый глубоким насыщенным вкусом, выращен на плантациях на высоте 8000 футов над уровнем моря около Саны. Основные ноты этого кофе пряные, с привкусом ягод сушеной черной смородины. Прекрасная основа для оригинального крепкого эспрессо.
Смотрите также:
Чистый сорт. Арабика 70% и Робуста 30%. Крепость этой смеси дает африканская робуста сухой обработки, которая усиливает легкость вкуса, обогащает земляными и древесными нотами.
Уже три поколения семьи Розенхайм на собственной вилле в Перу занимаются производством этого сорта. Плантация располагается на высоте 1600 метров над уровнем моря.
