Бан Пен Гу Шу Ча 2015
Как заваривать:
Вид:
Это блин 357 г уже почтенного для Шу возраста – ему почти 5 лет. Многие думают, что возраст для Шу не важен, но это не совсем так. Конечно изменения не столь явные как в Шенах, но все-таки со временем вкус меняется. Выдержанные шу из хорошего сырья становятся более комплексными, обволакивающими, в них проявляются третичные ноты – камфора, специи, дерево. Это шу приготовленный из листьев, произрастающих близ деревни Бан Пен в Сишуанбаньна. Чай довольно высокого уровня со сдержанным древесным ароматом и легкими сливочными нотами. Вкус бархатистый, плотный с нотами ягод и специй. Послевкусие средней продолжительности, сладковатое.
Смотрите также:
Венец творения китайской чайной культуры в провинции Юннань - смола Пу Эра (Ча Гао).
Китайский Пу Эр из провинции Юннань, обработан вместе с имбирем и содержит дополнительно рис.
